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Altitude by Duorum é um vinho tinto extraordinariamente elegante, redondo, encorpado e com taninos bem estruturados. Com bom volume na boca, este é um vinho tinto com aromas a frutos vermelhos maduros, notas limpas a frutos silvestres, acidez polida e uma frescura muito presente.
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Vinificação:
Altitude by Duorum foi produzido com uvas provenientes das Vinhas da Quinta de Castelo Melhor no Douro. As uvas foram vindimadas manualmente, selecionadas e submetidas a um arrefecimento controlado seguido de uma ligeira prensagem. A fermentação decorreu em cubas de inox a temperatura controlada. Após o processo de fermentação, o vinho foi transferido para barricas usadas de carvalho francês, onde permaneceu por 6 meses antes de ser engarrafado.
Castas:
Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz.
Notas de Prova:
Altitude by Duorum é um vinho tinto limpo, elegante, aveludado e mineral. Apresenta taninos consistentes e maduros muito bem equilibrados pelos ricos aromas a frutos vermelhos, notas de frutos silvestres e uma acidez muito elegante.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar num local abrigado da luz e fresco (15ºC). Servir a 16ºC-18ºC.
Quinta do Gradil Sirah é um vinho tinto da região de Lisboa que apresenta um perfil intensamente aromático e uma concentração rica e opulenta em frutos vermelhos maduros. É um vinho tinto com aromas intensos a frutos vermelhos, perfumes balsâmicos, notas minerais com taninos redondos e uma acidez muito equilibrada.
Tesouro da Sé Private Selection é um magnífico vinho tinto da região vinícola do Dão que possui uma estrutura tânica irrepreensível com notas minerais bem marcadas em deliciosas notas de frutos pretos maduros, como cerejas e ameixas. Possui notas balsâmicas suaves, baunilha e folha de tabaco e uma acidez extraordinária.
Guarda Rios Signature é um vinho marcadamente aromático e complexo. Apresentando aromas de fruta preta madura, é um vinho tinto profundamente marcado por aromas de amoras, cerejas e ameixas, juntamente com notas de chocolate preto, baunilha e folha seca de tabaco. Ainda é fresco, mineral, com taninos redondos e cheios e acidez muito equilibrada.
Muito escuro na cor e fechado no aroma. A fruto está muito expressiva na boca com taninos elegantes e maduros. Tem um final redondo com notas químicas e balsâmicas.
Dona Maria é um vinho tinto muito elegante e redondo, com um aroma espetacular de frutos silvestres maduros. É persistente e equilibrado, com acidez presente e taninos suculentos.
Cortes de Cima é um vinho frutado vermelho denso e suculento produzido com uvas tintas Pinot Noir da região Alentejana. É um vinho dominado por aromas de frutas de frutos vermelhos, toques de chocolate escuro e sabores de baunilha. Tem muita complexidade e taninos ricos e polidos.
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